蒙牛始终严把品质大关，营养成就“少年强”

开学季到来，如何做好复课与防疫之间的平衡，保护学生健康成长引发社会普遍关注，蒙牛作为国民乳业品牌，也极为关注校园疫情防控现状。近日，教育部应对新冠疫情工作领导小组办公室主任王登峰在国务院联防联控机制发布会上表示，今年春季学期开学，要求全面开学、正常开学和安全开学。

在蒙牛看来，开学季到来，学生不但要面对随之而来的学习压力，同时也面临保护自身的防疫责任。学生健康成长与快乐学习的双重需求亟待满足，家长普遍讨论的热点话题，主要包括：保证学生均衡充足的营养摄入，强化免疫力和抵抗力，保障学生学习状态，以及提升学习效率等。

随着政府、专家的宣传及社会健康意识的进步，越来越多家长意识到对孩子身体健康而言，合理规划饮食与营养摄入是十分重要的。中国疾控中心研究员赵文华表示，牛奶含有少年儿童生长发育所需的多种营养物质，课间一杯学生奶，可以适时补充营养，同时提升学习效率，实现健康与学习水平的共同提升。对正处于生长发育阶段的中小学生来说，每天饮用适量的牛奶是合理加强营养、提高免疫力最有效的方法之一。让孩子吃好就是要满足营养需要，要适当多喝牛奶，以保证充足的优质蛋白的摄入。

在疫情反复的当下，鼓励学生科学饮用学生奶已成为国家重要营养干预计划和全体家长的共识。由教育部、农业部等国家七部委联合启动的国家“学生饮用奶计划”于2000年正式实施，目的就是为了改善我国中小学生的营养状况，以利少年儿童健康成长。国家“学生饮用奶计划”20年间，成为迄今为止我国持续时间最长、覆盖范围最广、受惠学生最多、社会反响最好的一项国家营养干预计划。

蒙牛作为业内第一批响应国家“学生饮用奶计划”的企业之一，始终严把品质关，严选天然无污染的优质奶源，所有的未来星学生奶奶源均来自经过认证的专属奶源基地牧场，产品不添加任何营养强化剂，以生牛乳为原料。目前蒙牛未来星学生奶除了高品质的纯牛奶及含有高达3.6g/100mL原生蛋白质的有机纯牛奶外，还有核桃味、草莓味等更适合学生的多种口味，同时满足学生营养与口感的双重需求。

值得一提的是，蒙牛实现了牧场、工厂、仓库、流通、学校等各环节的严格监管，生产出高标准的学生饮用奶产品，利用专用牧场、专仓收奶、专罐储存、专用设备、专人操作的生产方法，先进的瞬时灭菌及无菌包装技术封装，经过200余项检测、9道工序、39个工艺核心步骤检验，105项指标监控,7天保温实验,生产全程严格执行HACCP等国际认证的现代化食品安全管理体系。

少年儿童的健康牵动着全社会的心，少年儿童是祖国的未来、民族的希望。蒙牛面对后疫情时代学生及家长的营养需求，将专注少年儿童的营养健康，继续躬身力行，守护少年儿童的营养和健康成长，做国家“学生饮用奶计划”的引领者，为提升学生身体素质和抵抗力做出更多的贡献和力量。